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笋干烧猪脚圈
笋干烧猪脚圈的做法步骤
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1材料：猪脚圈（已清洗）、笋干（已泡发清洗）、大料、姜片、冰糖 -
2将已清洗的猪脚圈下入沸水中焯开，捞出。
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3随后，将焯过的猪脚圈放入高压锅里，合入笋干。
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4搁入大料和姜片，加适量的料酒。
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5加入一些清水。
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6接着，盖上盖烧煮15分钟后关火。
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7焖至没有汽，开盖。
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8然后，锅置火上下入用高压锅的压过的笋干猪脚圈。
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9加适量的老抽。
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10加适量的冰糖。
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11加适量的盐。
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12加适量的鸡精。
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13调味煮开。
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14最后，煮至汤汁快要收干了，即成。
