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黄金鸡块的做法

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路过德克士门口,闻到香脆的炸鸡味道,肚子里的馋虫不安分的跳动
我不断地催眠自己,我闻不到,我闻不到
貌似催眠开始奏效,我坐上公交车回家了
可是一到家,瞬间想吃炸鸡的心态猛然而生
没办法,跑去超市,买了一袋面包糠和一块鸡脯肉,准备做炸鸡块

食材明细

主料
辅料
配料
  • 丘比特千岛酱 适量

黄金鸡块的做法步骤

  • 黄金鸡块的做法步骤:1
    1
    面包糠
  • 黄金鸡块的做法步骤:2
    2
    面粉五香粉盐水调成的糊糊
  • 黄金鸡块的做法步骤:3
    3
    鸡胸脯肉切块。大小自己定。放入胡椒粉、盐、味精、料酒、酱油把切好的鸡肉块腌制几分钟
  • 黄金鸡块的做法步骤:4
    4
    腌好的鸡块先挂糊
  • 黄金鸡块的做法步骤:5
    5
    其次滚上面包糠
  • 黄金鸡块的做法步骤:6
    6
    将滚满面包糠的鸡块,放入盘中待用
  • 黄金鸡块的做法步骤:7
    7
    油锅热了之后,把包裹好各种材料的鸡块下锅。掌握好火候,颜色变成金黄色后差不多就好了
  • 黄金鸡块的做法步骤:8
    8
    这样做出的鸡很香酥哦
  • 黄金鸡块的做法步骤:9
    9
    挤上丘比特千岛酱,蘸着吃,味道别有一番风味
  • 黄金鸡块的做法步骤:10
    10
    鸡肉鲜美酱味浓厚比蘸番茄酱味道要好吃,大家可以试试看

小窍门

千岛酱既不像蛋黄酱那么腻重,也没有塔塔酱的咸酸。无论是与蔬菜还是海鲜肉类搭配,都能令食材口感增色,属于不喧宾夺主但又让人无法忽略的低调。
来自 美食天下 额的摩羯 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜  

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