香菇炖鸡
香菇炖鸡的做法步骤
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1提早把干香菇和蛏干泡好,洗干净 -
2鸡肉剁块,洗干净。 -
3锅里加水,再加姜片,要焯鸡肉,去掉血水和一些腥味 -
4焯过水的鸡肉在冲下冷水 -
5把所有材料都放入压力煲里面,放适量的水,定时20分钟,保温20分钟 -
6起锅放盐和鸡精,好好喝,精华都在汤里,配白饭和煮线面都很好。






