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椰汁香芋西米露
椰汁香芋西米露的做法步骤
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1准备材料； -
2香芋切小块蒸熟；
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3锅中加水烧开，倒入西米转中火煮；
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4中间过滤换一次水再煮至剩下小白芯后熄火，焖20分钟；
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5最后过滤好沥干；
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6锅中倒入椰汁，加入香芋块、冰糖，加热搅拌至冰糖融化，倒入煮好的西米拌匀即可。
小窍门
1、冷热吃皆可；
2、蒸香芋的过程中不要揭盖；
3、我觉得水烧开后再倒西米不易粘底。
2、蒸香芋的过程中不要揭盖；
3、我觉得水烧开后再倒西米不易粘底。
