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香辣豆角

牧野的美食日志

香辣豆角的做法

2张图片

“这个做法的豆角超好吃，香喷喷，很是下饭，快来试一试吧(*^__^*)”

食材明细

主料

豆角适量

辅料

干辣椒 适量
蒜适量
葱适量
花椒适量

配料

盐巴适量
鸡精适量
糖适量
料酒适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣豆角的做法步骤

1
豆角切丁，蒜和干辣椒切粒
2
油锅爆香花椒，爆香后，花椒捞出不用
3
加入干辣椒和蒜粒，爆香
4
加入豆角，翻炒
5
豆角差不错熟了后，加盐巴，鸡精，少许糖和少许料酒，翻炒熟了后，撒点葱花和葱段，即可出锅

小窍门

调料中加的少许糖和少许料酒会让这道菜更香哦~

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使用的厨具：炒锅

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