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牛肉蒲瓜粉丝汤

牛肉蒲瓜粉丝汤的做法

3张图片

食材明细

主料

蒲瓜 295克
熟牛肉 90克
粉丝 50克

辅料

生抽适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛肉蒲瓜粉丝汤的做法步骤

1
材料：蒲瓜、熟牛肉、粉丝（已泡软）
2
将蒲瓜去皮、清洗一下。
3
放在案板上切成片，待用。
4
将熟牛肉放在案板上切成片，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。
6
接着，加入一些清水煮开。
7
然后，合入切好的熟牛肉和已泡软的粉丝煮开。
8
最后，加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味翻匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

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