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一个人的午餐——红烧鱼籽盖浇饭
红烧鱼籽盖浇饭的做法步骤
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1准备原料：鱼籽、洋葱、姜丝。 -
2将洋葱切成小粒状。
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3炒锅入油加热。
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4下入姜丝爆一下。
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5倒入洋葱粒炒香。
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6将鱼籽倒入锅中翻炒。
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7加入适量料酒。
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8加入适量清水。
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9盖上盖子稍焖一下。
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10倒入少许鲜酱油。
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11加少许老抽调色。
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12加入适量盐和白糖调味。
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13将米饭倒扣入盘子中。
小窍门
鱼籽虽然是高蛋白的食物营养好，但是它含有的胆固醇那是相当的高，吃完后得多运动，多吃点降胆固醇的食物：豆类、燕麦等等。
