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可口饭菜---肉片炒面筋

可口饭菜---肉片炒面筋的做法

3张图片

食材明细

主料

面筋 1条
腿肉 300克

辅料

蒜苗 2棵
红辣椒 1根

配料

亨氏番茄酱 2汤勺
料酒半勺
盐巴适量
十三香 少许
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉片炒面筋的做法步骤

1
材料：面筋1条腿肉300克蒜苗2棵红辣椒1根调料：亨氏番茄酱2汤勺料酒半勺盐巴适量鸡精适量十三香少许
2
.把材料洗净切片备用。
3
.做过上火把锅烧热，倒入肉片翻炒出油。
4
倒入面筋和蒜苗翻炒。
5
.待蒜苗变色倒入料酒。
6
.倒入盐巴味精翻炒入味。
7
再倒入红辣椒翻炒几下。
8
倒入番茄酱翻炒入味。
9
在起锅前倒入十三香调味。

小窍门

*要是买不到肥的腿肉，条肉也不错。

*面筋不要太厚，太厚就有点吃肥肉的感觉。

来自美食天下依然美食的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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