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脆皮蛋糕
脆皮蛋糕的做法步骤
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1准备好食材。面粉过筛。 -
2鸡蛋白糖放入干净的盆里，必须无水无油。
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3把蛋液盆放入温水盆里打蛋。
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4打至蛋液发白。
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5提起打蛋器，蛋液滴落很慢，需要12分钟。
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6面粉分3次筛入。
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7每次筛入面粉都要翻拌均匀。
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8拌好的蛋液。
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9倒入模具，撒上黑芝麻。
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10开启烤箱，放入中下层，175度，30分钟。
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11蛋糕出炉。
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12烤好的蛋糕。
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13漂亮吧！
来自 美食天下 陈霞霞 的作品
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