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电饭煲原味蛋糕

by 流沙tu
电饭煲原味蛋糕的做法

食材明细

主料
辅料

电饭煲原味蛋糕的做法步骤

  • 电饭煲原味蛋糕的做法步骤：1
    1
    准备好所有的材料
  • 电饭煲原味蛋糕的做法步骤：2
    2
    称出所需分量
  • 电饭煲原味蛋糕的做法步骤：3
    3
    开始做蛋黄糊，一边搅拌一边倒入牛奶搅匀
  • 电饭煲原味蛋糕的做法步骤：4
    4
    再一边搅拌一边加入玉米油搅匀
  • 电饭煲原味蛋糕的做法步骤：5
    5
    分次加入白糖搅匀
  • 电饭煲原味蛋糕的做法步骤：6
    6
    筛入面粉搅拌均匀
  • 电饭煲原味蛋糕的做法步骤：7
    7
    搅拌好的蛋黄糊放在边上待用
  • 电饭煲原味蛋糕的做法步骤：8
    8
    在蛋白中滴入柠檬汁或白醋
  • 电饭煲原味蛋糕的做法步骤：9
    9
    分三次加入白糖中速搅拌至干性发泡
  • 电饭煲原味蛋糕的做法步骤：10
    10
    提起搅拌机出现尖尖不再流动，即为干性发泡，这是打发好的蛋白
  • 电饭煲原味蛋糕的做法步骤：11
    11
    分三次把蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀
  • 电饭煲原味蛋糕的做法步骤：12
    12
    翻拌好的蛋糕糊，千万不能搅拌哦
  • 电饭煲原味蛋糕的做法步骤：13
    13
    倒入电饭锅用力磕出大气泡
  • 电饭煲原味蛋糕的做法步骤：14
    14
    放入电饭煲按下煮饭键开始，结束后继续按下保温再加热，连续2次，就烤好了。
  • 电饭煲原味蛋糕的做法步骤：15
    15
    烤好出锅啦～
  • 电饭煲原味蛋糕的做法步骤：16
    16
    再秀一张～还不错吧～
来自 美食天下 流沙tu 的作品

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