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尖椒炒口蘑的做法

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口蘑家里的人非常喜欢吃,而且营养不错。这些天天气比较冷,蘑菇卖的也开始贵了起来,口蘑现在卖到7至8块钱一斤。据说金针菇卖的很贵,今天市场没见到有卖的,不知道价钱多少。不过,平时很少买金针菇,口蘑倒是我喜欢的。用蚝油煮蘑菇也是我喜欢的,觉得他们的味道非常的配合,又鲜美,哈哈。

食材明细

主料
辅料
配料

尖椒炒口蘑的做法步骤

  • 尖椒炒口蘑的做法步骤:1
    1
    将口蘑,姜,洋葱,尖椒洗净。
  • 尖椒炒口蘑的做法步骤:2
    2
    将口蘑对切,姜切丝,洋葱,尖椒环切。
  • 尖椒炒口蘑的做法步骤:3
    3
    起油锅,爆香姜丝,椒圈,洋葱。
  • 尖椒炒口蘑的做法步骤:4
    4
    下口蘑一起煸炒。
  • 尖椒炒口蘑的做法步骤:5
    5
    加入蚝油适量,盖上锅盖烧焖2分钟。
  • 尖椒炒口蘑的做法步骤:6
    6
    起锅前加入水淀粉打个薄芡。
来自 美食天下 琴心剑胆 的作品
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