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火辣辣@@呛辣麻辣面

by meimei.lam
火辣辣@@呛辣麻辣面的做法
“麻辣面在我家出现的机会很多。我和LG都喜欢吃麻辣。今次煮的麻辣面，除了麻辣酱还加入了剁椒指天椒辣椒干。

呼...超爽滴！我和LG吃的大过瘾！要是真的不能吃辣的人，不要像我这样煮哦！真会呛辣哦！到时候别怪罪我咯....”

食材明细

主料
辅料
配料

呛辣麻辣面的做法步骤

  • 火辣辣@@呛辣麻辣面的做法步骤：1
    1
    原料：风干面香肠鱼饼鱼圆冬菇木耳麻辣酱剁椒指天椒辣椒干
  • 火辣辣@@呛辣麻辣面的做法步骤：2
    2
    将冬菇及木耳泡软切丝，辣椒材料切好备用。
  • 火辣辣@@呛辣麻辣面的做法步骤：3
    3
    锅内倒入高汤或适量的水，煮沸。
  • 火辣辣@@呛辣麻辣面的做法步骤：4
    4
    改小火，这个时候可以加入香肠，鱼饼及鱼圆煮5分钟。
  • 火辣辣@@呛辣麻辣面的做法步骤：5
    5
    加入冬菇及木耳丝，煮3分钟。
  • 火辣辣@@呛辣麻辣面的做法步骤：6
    6
    可加入辣椒材料拌均匀煮2分钟。
  • 火辣辣@@呛辣麻辣面的做法步骤：7
    7
    加入2大匙麻辣酱。
  • 火辣辣@@呛辣麻辣面的做法步骤：8
    8
    煮至呛出味。
  • 火辣辣@@呛辣麻辣面的做法步骤：9
    9
    一会把面也加入，焖煮至面熟。
  • 火辣辣@@呛辣麻辣面的做法步骤：10
    10
    调入盐或鸡精粉，关火焖一会盛入碗里即可。
  • 火辣辣@@呛辣麻辣面的做法步骤：11
    11
    成品图@@吃的超乎过瘾哦。
来自 美食天下 meimei.lam 的作品
所属分类： 主食 家常菜 老人 冬季食谱 午餐

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