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鸟巢虾仁

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鸟巢虾仁的做法

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食材明细

主料
辅料

鸟巢虾仁的做法步骤

  • 鸟巢虾仁的做法步骤：1
    1
    面条、虾仁洗净沥干，放入碗中，放黄酒、盐、淀粉腌制
  • 鸟巢虾仁的做法步骤：2
    2
    在不锈钢筛里放面条摆成鸟巢形，上面放一张面皮
  • 鸟巢虾仁的做法步骤：3
    3
    起油锅加热，放入面条煎
  • 鸟巢虾仁的做法步骤：4
    4
    煎至定型取出不锈钢筛和面皮，继续煎至熟取出备用
  • 鸟巢虾仁的做法步骤：5
    5
    锅中留少许油放入葱和姜煸至出香味，然后取出葱和姜
  • 鸟巢虾仁的做法步骤：6
    6
    放入腌制好的虾仁炒熟出锅即
  • 鸟巢虾仁的做法步骤：7
    7
    将虾仁放入面条上即可
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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