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豆腐冰淇淋

豆腐冰淇淋的做法

1张图片

“豆腐冰淇淋最初发源于日本，相较于普通冰淇淋，豆腐冰淇淋更多的是保证可口美味的同时，降低热量，增加营养。”

食材明细

主料

豆腐 250g
鲜奶油 250ml

辅料

白砂糖 50g

甜味口味
技巧工艺
一小时耗时
普通难度

豆腐冰淇淋的做法步骤

1
把原料全部倒在打蛋盆里打发至6分发。
2
就像这样……借助电动打蛋器会省力很多哦。
3
装在准备好的容器里，放在冰箱冷冻室冷冻，每隔半小时拿出来搅拌下，搅拌4次左右。之后就可以想用啦。
4
撒上自己喜欢的各种果仁或坚果碎。

小窍门

1、盒装豆腐里会有一些水，把豆腐倒进淡奶前记得把水倒掉哦。
2、第一次使用冰淇淋勺，真不太好使耶~~~~多练习几次就好了。

来自美食天下谍澈的作品

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