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黑椒牛肉炒意面
々苗∴
2张图片
“
一句话吧,非常好味道~~
”
食材明细
主料
意大利面
120克
牛肉
130克
荷兰豆
15片
红尖椒
半个
辅料
盐
适量
香油
适量
橄榄油
适量
生抽
适量
淀粉
适量
黑胡椒
适量
白糖
适量
原味
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
黑椒牛肉炒意面的做法步骤
1
主料。
2
锅中烧开水,放入意大利面和半匙盐,煮8分钟;
3
捞出沥干,加橄榄油拌匀待用;
4
牛肉切小片,磨入少许黑椒碎,加少许盐和糖腌制均匀,再加入少许淀粉和1汤匙水搅拌均匀,最后倒入半汤匙油封油;
5
荷兰豆摘洗好焯水;红椒切丝;
6
热油锅,倒入牛肉大火快炒至变色;
7
倒入荷兰豆和红椒丝;
8
倒入意粉炒匀;(喜欢多汁的可以酌量洒点水)
9
磨入少许黑椒碎,加少许生抽炒均匀,加盐调味即可装盘。
来自 美食天下
々苗∴
的作品
使用的厨具:炒锅
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