手机访问
豆干炒肉粒
豆干炒肉粒的做法步骤
-
1瘦肉洗净切粒用适量盐、蚝油、芡粉腌制15分钟入味。 -
2豆干洗净切粒。
-
3蒜、蒜苗、辣椒洗净切好。
-
4锅热入油爆香蒜末。
-
5入瘦肉炒熟出锅备用。
-
6另起锅入少许油把干辣椒炒。
-
7再入豆干炒香。
-
8接着入炒好的肉粒炒一分钟。
-
9放适量盐、耗油炒匀，最后入蒜苗炒匀即可出锅。
小窍门
注:加了蒜苗更加香
