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家常肉丝面

家常肉丝面的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肉 80克
白菜 200克
面条 150克

辅料

油 20毫升
料酒 15毫升
酱油 15毫升
青蒜苗 适量
葱适量
姜适量
蒜适量
味精适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉丝面的做法步骤

1
猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。
2
把白菜洗净，用手撕碎。
3
锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
4
放入肉丝翻炒。
5
添加料酒、酱油。
6
放入白菜。
7
翻炒均匀后添加足够热水。
8
把面条放入锅中煮3分钟。
9
放入青蒜苗和味精调味即可。
10
盛入碗中，即可享用。

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