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汤汁冻豆腐

小宝娭毑de厨房

汤汁冻豆腐的做法

1张图片

“如果不改变食材却要尝到另一番风味，冻豆腐绝对是不二选择！”

食材明细

主料

冻豆腐 250克
大白菜 200克
大骨高汤 500克
大骨肉 200克

辅料

洋葱 1段
姜 3块

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
未知难度

汤汁冻豆腐的做法步骤

1
冻豆腐解冻，切片
2
冻豆腐拧干水备用
3
洋葱和姜下锅爆香
4
锅内下白菜，加入盐翻炒
5
加入冻豆腐！有了白菜打底，冻豆腐才不会粘锅！
6
准备好高汤！
7
加入高汤翻炒至软嫩，入味！
8
完成图

来自美食天下小宝娭毑de厨房的作品

所属分类：素菜

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