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雪菜毛豆
雪菜毛豆的做法步骤
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1毛豆剥米，清洗干净，备好其他材料。 -
2彩椒切小粒，与毛豆超不多大小，蒜切末。
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3炒锅入油，下蒜末，炒出香味。
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4下入毛豆翻炒。
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5下入彩椒，生抽，雪菜，盐，白糖，然后一点点水，翻炒均匀，盖上锅盖，焖一会。（注意，水要少一点）
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6水收干，装盘，撒上小米辣，即可。
小窍门
没什么难度，就是水要控制一下，不要弄成了煮毛豆！
