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鸡肉披萨
鸡肉披萨的做法步骤
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1酵母兑适量温水搅拌好；面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油； -
2用手搓成光滑面团，放温暖处发酵；
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3鸡腿去骨，切丝，加陈醋、适量盐和油拌匀腌半个小时；
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4洋葱切丝；圣女果切半；茴香切小段；
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5锅中加少许油，倒入鸡肉炒至开始焦黄，盛出待用；
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6然后倒入洋葱炒至开始焦黄；
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7发酵好的面团再揉成团，静置20分钟；
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8烤盘上刷一层薄油，用手把面团摊薄，刷上番茄酱；
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9铺一层奶酪，再摆上鸡肉；
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10放上洋葱、圣女果，洒上茴香梗；
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11放些橄榄，再加少许奶酪丝；
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12预热烤箱上下火200度，入烤箱中层烤22分钟即可。
