玉米叶包粽子
玉米叶包粽子的做法步骤
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1玉米数个,看所需用量 -
2转着拨叶最好别拨破 -
3越往里叶就小了 -
4依顺序拨完 -
5玉米须勿丢 -
6将剥好的玉米叶先冲洗,再浸泡1小时后反复用清水冲洗即可 -
7将浸泡一晚的糯米用开水焯片刻 -
8将大枣红豆花生葡萄干待用,红豆浸泡一晚 -
9焯水待用 -
10玉米备用 -
11玉米根部较硬需少许剪除,避免包折时戳破叶 -
12折成漏斗状 -
13放入糯米,配料可随意搭配 -
14家庭小粽子无需太大,这样米不会爆出 -
15肠胃不太好但爱吃粽子的可在糯米里加少许大米或小米,这次我加了大米 -
16配料可随意搭配 -
17如不小心剥破就多一叶合上 -
18大功告成 -
19放入锅内,将玉米须一同搁入,鲜玉米须单独煮水喝降火,我是不想浪费 -
20小粽子我中火煮了50分钟 -
21出锅 -
22看是不是挺诱人呢 -
23迷你小粽子装盘























