雪菜蚕豆炒乌贼
雪菜蚕豆炒乌贼的做法步骤
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1材料:蚕豆、乌贼(已洗净)、雪菜(已清洗切碎)、姜片 -
2将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下,待用。 -
3将已洗净的乌贼改花刀切成小块,待用。 -
4随后,将淘洗好的蚕豆下入沸水中焯开,捞出。 -
5烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。 -
6接着,下入切好的乌贼,加适量的料酒。 -
7翻炒翻炒。 -
8然后,合入雪菜翻炒翻炒。 -
9最后,合入焯好的蚕豆翻炒一下。 -
10加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味炒匀,即成。 -
13出锅装盘。
