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香芋焖鸭
蓝色南半球
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食材明细
主料
鸭肉
适量
辅料
香芋
适量
配料
姜片
适量
原味
口味
其他
工艺
半小时
耗时
未知
难度
香芋焖鸭的做法步骤
1
香芋削皮后切成块。
2
鸭肉用十三香生抽白糖腌制约半小时。
3
烧热锅放入姜片。
4
把鸭肉倒入大火炒。
5
加入生抽白糖以及少许水盖上锅盖焖约十分钟。
6
然后把香芋加入再注入一碗水焖十分钟。
7
待水份将至收干的时候撒入葱花即可上碟。
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使用的厨具:焖烧锅
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