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醋溜白菜

醋溜白菜的做法

3张图片

食材明细

主料

白菜 300克
木耳 50克（水发）

辅料

油 20毫升
盐 1克
酱油 10毫升
醋 15毫升
味精 1克
葱适量
姜适量
蒜适量

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

醋溜白菜的做法步骤

1
葱、姜、蒜切碎。
2
白菜洗净切菱形块。
3
锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜煸炒。
4
放入白菜翻炒。
5
木耳摘洗干净。
6
放入木耳翻炒。
7
放入酱油、白糖、盐和醋翻炒片刻。
8
放入味精调味即可。
9
出锅装盘，即可享用。

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