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简易粽子的做法

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端午节吃粽子的习俗由来已经,每年端午妈妈会在房前屋后采来粽叶,包上新鲜糯米,中间塞上家里能搜罗到的各种豆、枣,包紧实,放大锅里煮的香香的,糯糯的。粘上白糖,我一口气可以吃掉好几个。
搜罗了家里现成的一些食材,做了这款简单的粽子。

食材明细

主料
辅料

简易粽子的做法步骤

  • 简易粽子的做法步骤:1
    1
    糯米浸泡一夜。
  • 简易粽子的做法步骤:2
    2
    黑花生、红枣、葡萄干备用。
  • 简易粽子的做法步骤:3
    3
    粽叶彻底洗净,剪掉梗稍微焯下热水消毒。
  • 简易粽子的做法步骤:4
    4
    粽叶正面(光滑的一面朝上)。
  • 简易粽子的做法步骤:5
    5
    卷成漏斗装。
  • 简易粽子的做法步骤:6
    6
    卷成漏斗状。
  • 简易粽子的做法步骤:7
    7
    舀一勺米,放入内馅。
  • 简易粽子的做法步骤:8
    8
    卷成漏斗状。
  • 简易粽子的做法步骤:9
    9
    把叶子尾端剩余部分绕完,包紧。
  • 简易粽子的做法步骤:10
    10
    拿棉绳系好。
  • 简易粽子的做法步骤:11
    11
    包好的粽子备用。
  • 简易粽子的做法步骤:12
    12
    锅里加入足量的水,要没掉粽子。
  • 简易粽子的做法步骤:13
    13
    中火至少1、5小时。关火后可继续焖1-2小时。
来自 美食天下 尘欢 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   传统美食   粽子   秋季食谱   重阳节  

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