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蚝油牛肉蔬菜盖浇饭
牛肉蔬菜盖浇饭的做法步骤
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1牛肉用滚水烫一下，去一下血水，直到干净为止；蚝油、糖、胡椒粉、鲜肉粉、洋葱粉搅拌牛肉，腌制30分钟。 -
2西兰花和玉米粒用滚水烫一下；做汤汁，蚝油+糖+水，搅拌。
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3煮米饭，煮好后，倒入碗中。
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4锅烧热，倒入橄榄油，等到冒烟了（油热了），倒入牛肉，翻炒一会儿；倒入西兰花和玉米粒，翻炒。
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5翻炒国内的菜，倒入之前调的汤汁，收会儿汁，盛出。
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6将菜倒在米饭上，就可以吃啦~~~超美味的！！！！
小窍门
做汤汁的时候，可以加淀粉，这样汁会更浓稠。
