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菠菜馒头的做法

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做菠菜蛋糕时剩下的菠菜糊,加适量面粉和成面团做了菠菜馒头,虽然谈不上有什么创意,只不过是变换着花样吃馒头,即增加了餐桌的美食,又充分享受了制作过程中的乐趣。

食材明细

主料
辅料
  • 菠菜糊 适量

菠菜馒头的做法步骤

  • 菠菜馒头的做法步骤:1
    1
    菠菜糊加面粉、酵母粉和成面团饧发
  • 菠菜馒头的做法步骤:2
    2
    饧发至2倍大小
  • 菠菜馒头的做法步骤:3
    3
    面团排气揉匀分剂,分别搓成4个长条
  • 菠菜馒头的做法步骤:4
    4
    摆成一个井字
  • 菠菜馒头的做法步骤:5
    5
    先逆时针方向一条压一条
  • 菠菜馒头的做法步骤:6
    6
    再顺时针方向一条压一条,最后整理成球状
  • 菠菜馒头的做法步骤:7
    7
    其余面团做成馒头
  • 菠菜馒头的做法步骤:8
    8
    全部做好后二发
  • 菠菜馒头的做法步骤:9
    9
    放蒸锅里蒸熟即可
来自 美食天下 康康1818 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  

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