手机访问
椰蓉花朵面包
椰蓉花朵面包的做法步骤
-
1准备好所有的材料。 -
2面团部分的材料入面包机中。
-
3搅拌到出膜。
-
4发酵一个小时。发酵时面包桶上盖保鲜膜，保住水分。
-
5黄油溶化后，放入糖和鸡蛋液拌匀，然后放椰蓉拌匀。
-
6发酵好的面团分成八等份，放置十五分钟。
-
7把椰蓉分成八等分。
-
8取一块面，包入椰蓉。
-
9封口朝下，按一按，再用擀面杖擀成扁圆形。
-
10用剪刀剪十二下。
-
11剪好翻上来，摆成花形。
-
12入烤箱中发酵40分钟，拿出刷蛋液，用枸杞点缀。（在发酵时烤箱中放两碗热水，保持湿度）。
-
13上下温度180，烤15分钟。（我虽是这么写180度，但是我的烤箱温度偏高，所以这温度我下调了，每个品牌的烤箱温度各不相同的，所以在做时应该在旁边看着。）
