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自己动手做米酒酿

自己动手做米酒酿的做法

1张图片

“自己做的米酒酿味道很纯正。”

食材明细

主料

糯米饭 适量

辅料

酒曲半包

甜味口味
其他工艺
数天耗时
简单难度

米酒酿的做法步骤

1
先将糯米蒸熟
2
然后将糯米饭放置凉透，再撒上酒曲拌均匀。
3
放入容器内，中间搓个洞，四周也可以搓几个小洞。
4
然后放进米酒机，我用的是小熊牌子的酸奶米酒机。通电开至米酒档即可，待36小时候后断电。完成后即可食用，放入冰箱保鲜保存。

来自美食天下木头可可的作品

所属分类：热菜

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