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西芹炒木耳

by elmonte
西芹炒木耳的做法
“年过完了，厨房装修才进行了一半，LG那乌龟速度，还真不知哪天才能完工。套用他的话是一天打鱼，三天晒网。我说这几天下雨网没干，又可以不用下海了。他回答说这样干活才保持战斗力，汗！这样下去，何时才完工哪？俺也只能干着急，大权在他手里，没辙！

这个菜是厨房拆前最后一次做饭，为了纪念伴随我多年的老厨房拍照留念一下。”

食材明细

主料
辅料
  • 照烧猪肉 半盒
配料

西芹炒木耳的做法步骤

  • 西芹炒木耳的做法步骤：1
    1
    西芹洗净，撕去粗丝，斜刀切段。
  • 西芹炒木耳的做法步骤：2
    2
    青椒洗净去籽，切小块。
  • 西芹炒木耳的做法步骤：3
    3
    木耳泡发，洗干净，撕小块。
  • 西芹炒木耳的做法步骤：4
    4
    照烧猪肉下锅煎熟。（煎的时候我没放油，因为肉带有肥肉，煎得时候油会被煎出来。）
  • 西芹炒木耳的做法步骤：5
    5
    肉放凉后,切小条备用。
  • 西芹炒木耳的做法步骤：6
    6
    热油锅，把姜片爆香。
  • 西芹炒木耳的做法步骤：7
    7
    放入西芹，木耳和青椒炒至断生。
  • 西芹炒木耳的做法步骤：8
    8
    放入肉条炒匀。
  • 西芹炒木耳的做法步骤：9
    9
    放盐，糖和鸡精调味即可。
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所属分类： 热菜 儿童 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐

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