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青菜炒鸡蛋

青菜炒鸡蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

青菜 155克
鸡蛋 2个

辅料

辣椒粉 适量

配料

料酒适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青菜炒鸡蛋的做法步骤

1
材料：青菜、鸡蛋、辣椒粉
2
将青菜洗净、捞出。
3
放在案板上切碎。
4
随后，将切好的青菜搁入大碗中，打入鸡蛋。
5
接着，加适量的料酒。
6
加适量的盐。
7
加适量的辣椒粉。
8
调味拌匀。
9
然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的青菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
10
出锅装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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