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意式蔬菜汤
意式蔬菜汤的做法步骤
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1所有蔬菜切成小丁； -
2培根切小丁，大蒜切末；
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3意面煮熟，过凉后切成寸段；
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4备好番茄酱和意式综合香料；
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5起炒锅，热锅加入橄榄油，小火煸炒培根丁，至金黄焦脆；
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6加入大蒜末和洋葱，煸炒至出香味儿；
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7加入番茄酱继续煸炒约半分钟；
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8加入其它蔬菜丁，翻炒均匀；
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9加入鸡汤或清水；鸡汤鲜，清水爽，夏天更适合加清水；
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10大火煮开约3分钟，加入意面，继续煮开；
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11加盐糖调味儿；
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12加入少许黑胡椒粉，即可起锅。
