诱人布朗尼蛋糕
布朗尼蛋糕的做法步骤
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1原料备齐了,准备开始。 -
2(一)先做蛋糕鸡蛋加糖搅拌。 -
3继续搅拌均匀。 -
4直至发白,备用。 -
5黑巧和黄油,隔水加热,打至细滑后备用。 -
6鸡蛋糖糊中放入小苏打搅拌均匀。 -
7加入可可粉搅拌均匀。 -
8可可粉一定要搅匀才行。 -
9低粉分次筛入,分次搅匀。 -
10最后拌入融好的黑巧黄油。 -
11烤箱预热200度5分钟,材料装烤盘,入烤箱下层,170度烤28分钟因烤箱不同,时间可调整。 -
12(二)烤蛋糕时候,调甜酒汁开水融化白糖,加入朗姆酒。 -
13(三)再调黑巧酱黑巧克力隔水融化,加入动物淡奶,拌匀。 -
14蛋糕表面刷甜酒,然后把黑巧酱平涂上。 -
15等黑巧克力酱凝固后,把蛋糕切块。 -
16成品,一块,诱人。 -
17成品,两块,很诱人。
