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肉丝蟹味菇豆腐羹

肉丝蟹味菇豆腐羹的做法

3张图片

食材明细

主料

豆腐 1盒
蟹味菇 1盒
肉丝 55克

辅料

水淀粉 适量

配料

料酒适量
生抽适量
盐适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

肉丝蟹味菇豆腐羹的做法步骤

1
材料：豆腐、蟹味菇、肉丝、水淀粉
2
将蟹味菇去根清洗一下，捞出待用。
3
将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
随后，合入清洗好的蟹味菇翻炒一下。
7
接着，合入豆腐，加入一些清水煮开。
8
然后，加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
加入水淀粉。
11
勾芡翻匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：羹类

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