既是菜又是汤——西红柿鸡蛋汤菜
西红柿鸡蛋汤菜的做法步骤
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1西红柿切滚刀块,蒜切片; -
2起油锅,热锅凉油; -
3将蒜片放到锅里翻炒,小心翻炒至蒜变黄; -
4将蒜片放到锅里翻炒,小心翻炒至蒜变黄; -
5加入适量水,煮开; -
6将鸡蛋的一端磕出一个小口,将鸡蛋甩到锅里; -
7然后放入少量紫菜和食盐; -
8盛出即可享用。 -
9盛出即可享用了。
小窍门
1.要是有干贝的话,加入一点味道会更鲜美。
2.煮挂面过凉后,拌入西红柿鸡蛋汤菜味道也很好哦。
2.煮挂面过凉后,拌入西红柿鸡蛋汤菜味道也很好哦。









