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肉末酿香菇的做法

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今天给大家带来是一道营养健康的菜菜。

食材明细

主料
辅料
  • 鹌鹑蛋 适量
  • 马蹄末 少许
  • 生姜末 适量
配料

肉末酿香菇的做法步骤

  • 肉末酿香菇的做法步骤:1
    1
    新鲜的香菇去蒂洗净,控干水分。
  • 肉末酿香菇的做法步骤:2
    2
    基围虾去肠洗净切成小块,我看见家里有鹌鹑蛋就用了,肉馅,马蹄末,生姜末,盐,胡椒。一次性把味道调好。
  • 肉末酿香菇的做法步骤:3
    3
    顺一个方向搅匀。
  • 肉末酿香菇的做法步骤:4
    4
    香菇内均匀的抹上淀粉。
  • 肉末酿香菇的做法步骤:5
    5
    香菇内填满肉馅,放入蒸锅中蒸熟(大火蒸了8分钟左右)把盘中的汁倒入锅里用淀粉调汁煮开淋在香菇上就好了。(如果淡了就加点盐,最好是一次把味道调好)
  • 肉末酿香菇的做法步骤:6
    6
    蒸好的香菇用小番茄点缀。

小窍门

营养又健康,老少皆宜。
来自 美食天下 @那时花开@ 的作品
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