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午餐肉也能做出美味汤——午餐肉包菜鸡蛋汤
午餐肉包菜鸡蛋汤的做法步骤
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1材料全家福啊。 -
2把凉水倒入锅中烧开，在烧水的时候，就可以切午餐肉，取4叶包菜，手撕成小片，洗净。
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3等水快开得时候就可以把午餐肉倒进去，开后大火转中火。
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4煮一会儿，等午餐肉漂起来后就把包菜放进去，继续煮。
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5等到包菜熟了后，加入盐。
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6豆腐衣切断洗干净，放入。
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7再把鸡蛋打入，喜欢散的就打散，喜欢浑的，就窝进去不动它煮熟。我比较喜欢整个的，哈哈。
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8最后加入鸡精，胡椒粉拌匀，起锅咯。
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9赶快盛出一碗趁热喝咯！又鲜又营养啊。
小窍门
1.忘记看哪里讲过说包菜用手撕比用刀切好，个人认为手撕比较有意思，呵呵。
2.用豆腐衣就不用用水泡，要是用干的油豆腐皮，就要泡开。
2.用豆腐衣就不用用水泡，要是用干的油豆腐皮，就要泡开。
