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三文鱼香菇水饺菜卷
Leeian
1张图片
食材明细
主料
三文鱼
适量
香菇
适量
洋葱
适量
辅料
柠檬
适量
白葡萄酒
适量
橄榄油
适量
配料
黑胡椒粉
适量
盐
适量
原味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
三文鱼香菇水饺菜卷的做法步骤
1
将三文鱼去骨带皮剁碎。
2
将柠檬皮擦丝,或者用鲜橙皮,然后剁碎,加到三文鱼肉里。同时加入柠檬汁,盐,胡椒粉,白葡萄酒(也可用国内的透明米酒代替)所有调料的用量根据个人喜好。
3
将鲜香菇剁碎,不要太碎,加到三文鱼中,最后加入一点橄榄油。
4
接下来即可做水饺,也可做菜卷。做菜卷要蒸,做饺子即可水煮,也可以煎,煎出来味道更好。
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