自己熬制枇杷膏
枇杷膏的做法步骤
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1这是我们当地的枇杷,买枇杷时顺便拍的。 -
2留下小一点的五斤枇杷来熬枇杷膏。 -
3把枇杷洗净去皮去籽剥出果肉来。 -
4把剥好的枇杷果肉装入锅中。 -
5开中火,放入冰糖开始熬制。 -
6边熬边用勺把冰糖敲碎。 -
7待冰糖开始融化,枇杷也开始出水,关小火继续熬制。熬制枇杷时要不时的用勺子搅拌,以免粘锅。 -
8把锅里的枇杷水分熬干,颜色金莹剔透,即可关火。 -
9放凉后装入干净的玻璃瓶中,密封好放入冰箱冷藏室。(吃的时候,舀上一勺加入温开水,搅拌均匀即可)









