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简单味道：糖醋拌菜

简单味道：糖醋拌菜的做法

2张图片

“有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......”

食材明细

主料

红黄彩椒 适量
黑木耳 适量
花生米 适量
水萝卜 适量
洋葱适量

清淡口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

糖醋拌菜的做法步骤

1
材料：红黄彩椒、黑木耳、花生米、洋葱、水萝卜调味：香醋、白砂糖各适量
2
锅置火上倒入少许油，放入花生米，小火炸脆盛出备用。
3
黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵；入沸水汆烫1分钟捞出；放入冰水中浸泡5分钟，使其口感脆爽。
4
水萝卜洗净，叶子撕小片，根部略微拍几下切块。
5
将红黄彩椒洗净掰成小块；洋葱去老皮切块。
6
将所有食材放入容器内。
7
调入适量糖、醋拌匀即可。

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