蛋饺粉丝白菜汤
蛋饺粉丝白菜汤的做法步骤
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1肉馅加入辅料。 -
2搅拌均匀备用。 -
3鸡蛋打散。 -
4小煎锅烧热,刷油。 -
5倒入蛋液,能盖过锅底就行。 -
6把锅离火不要等蛋液干了,在蛋皮的一边放入肉馅。 -
7另一半的蛋皮盖上用湿润的蛋液粘牢。 -
8放回火上煎熟即可。 -
9准备好粉丝肉丸白菜。把白菜切成大块。 -
10锅中加水烧开,加入盐和粉丝煮开。 -
11再加入肉丸和蛋饺煮至2分钟。 -
12放入切好的白菜,加入鸡精和香油即可。
