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迷迭香烤小土豆的做法

  6张图片

同样的材料,不一样的做法,得到不同的风味。
还是迷迭香,还是土豆,转换战场,移步烤箱,在迷迭香散发的气息中,呈现出不一样的风情。
尽量地选用个头最小的土豆,然而,终究是不够小,只好一切为四,方便一口一块。土豆熟用,以为可以省火,然而,40分钟左右的等待,叫人好生期盼。。。。

食材明细

主料
辅料

迷迭香烤小土豆的做法步骤

  • 迷迭香烤小土豆的做法步骤:1
    1
    主料
  • 迷迭香烤小土豆的做法步骤:2
    2
    迷迭香摘取叶子
  • 迷迭香烤小土豆的做法步骤:3
    3
    洗净切碎
  • 迷迭香烤小土豆的做法步骤:4
    4
    土豆洗净,上锅蒸熟
  • 迷迭香烤小土豆的做法步骤:5
    5
    将每个土豆切成四块
  • 迷迭香烤小土豆的做法步骤:6
    6
    倒入油,拌匀
  • 迷迭香烤小土豆的做法步骤:7
    7
    撒盐
  • 迷迭香烤小土豆的做法步骤:8
    8
    撒黑胡椒粉
  • 迷迭香烤小土豆的做法步骤:9
    9
    加入迷迭香
  • 迷迭香烤小土豆的做法步骤:10
    10
    拌匀
  • 迷迭香烤小土豆的做法步骤:11
    11
    放入烤箱,中层上下火220度,烤约30-40分钟
  • 迷迭香烤小土豆的做法步骤:12
    12
    表皮成金色,出炉
  • 迷迭香烤小土豆的做法步骤:13
    13
    装盘

小窍门

若是大土豆,可以多切几块。若土豆较小,则不必切块。
调味料用量和种类可以根据自己喜好增减。
来自 美食天下 食·色 的作品
使用的厨具:电烤箱、蒸锅
所属分类: 小吃   儿童   夜宵   西餐   午餐  

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