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土豆焖饭
土豆焖饭的做法步骤
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1土豆切块香肠切丁肉切长条葱姜蒜切好备用 -
2把锅预热后加入少许油放入大肉翻炒
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3把切好的大蒜和姜丝放进去爆炒
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4待炒出香味后放入土豆倒入适量的盐生抽和少许的老抽上色
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5加入半碗水用大火煮沸
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6再加入没过土豆的水放入香肠即可炖煮
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7把米饭平铺在土豆上压实
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8撒上切好的香肠
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9待锅里的汤汁完全被米饭和土豆吸收后就可以享用了
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10一份美味的土豆焖饭就成功了
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11啦啦啦
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12哈哈
小窍门
1.在焖饭的时候可选择小伙慢慢的焖适当的转动锅底可防止糊锅
2.肉最好选择腊肉味道会更好哦
3.若想看汤汁是否被吸收可以把锅侧放一点看是否会有汤汁溢出
2.肉最好选择腊肉味道会更好哦
3.若想看汤汁是否被吸收可以把锅侧放一点看是否会有汤汁溢出
