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爱心蛋糕

美味天使宝宝

爱心蛋糕的做法

2张图片

“只要心情好，每天都有美食！”

食材明细

主料

自发粉 80克

辅料

鸡蛋 3个
白糖 60克
葡萄干 适量

奶香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
未知难度

爱心蛋糕的做法步骤

1
将蛋黄，蛋清分离，鸡蛋黄和白糖放入容器里。
2
蛋白加入白糖打至全硬发，蛋黄加入自发粉，调成面糊状。
3
将蛋白分三次放入调好的面糊里，加入葡萄干，上下翻动。
4
将蛋白放入面糊后，继续上下翻动，至没有气泡。
5
放入器皿，大火蒸15分钟即可。
6
可爱的清蒸蛋糕出炉啦！

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