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燕麦蛋饼卷
燕麦蛋饼卷的做法步骤
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1材料图、 -
2取一个大碗，将水和面粉拌均匀，加上盐，打入鸡蛋，放上燕麦，拌成均匀的糊状，如同酸奶和稠度。
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3平底锅刷油烧热。
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4倒一勺面糊进去，晃动锅子，让面糊自然成薄饼，如不能成形，调整面糊的稀稠度。
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5饼子定型后翻面。
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6两面出现烘焙色之后出锅
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7准备蕃茄酱和黄瓜。
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8黄瓜去皮切片。（可以准备火腿片，小妞儿不在家吃饭，我把肉省了）
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9将饼子平铺在菜板上或者烤盘里，挤上蕃茄酱。
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10将酱刷均匀，在饼的一头铺上黄瓜片。
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11卷起来。如果成年人吃，这样就可以了，给孩子吃可以再变变样子。
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12切成小段后用签子串起来，挤上蕃茄酱，很有食欲的。
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13很受欢迎的小主食。
小窍门
卷卷里的蔬菜可以随意更换，黄瓜，焯了水的芹菜豆角也不错，或者挤了酱之后铺一层肉松，放几片火腿，都很好吃。
