五花肉蚕豆炒夜开花
五花肉蚕豆炒夜开花的做法步骤
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1材料:蚕豆、夜开花、五花肉(已切成片) -
2将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下,待用。 -
3将夜开花去皮清洗一下。 -
4放在案板上切开,待用。 -
5烧锅倒油烧热,下入已切好的五花肉,加适量的料酒。 -
6加适量的生抽。 -
7翻炒翻炒。 -
8随后,合入切好的夜开花翻炒一下。 -
9接着,加入一些清水。 -
10煮开,煮至夜开花断生熟软。 -
11然后,合入淘洗好的蚕豆翻炒一下煮开,煮上2——3分钟。 -
12最后,加适量的盐。 -
13加适量的鸡精。 -
14调味炒匀,即成。 -
15出锅装盘。
