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素炒山药片
by
gaopingzhao
食材明细
主料
山药
400克
辅料
胡萝卜
1个
油
25毫升
配料
盐
3克
鸡精
2克
葱
适量
姜
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
素炒山药片的做法步骤
1
胡萝卜、山药去皮洗净。
2
胡萝卜、山药切成菱形片。
3
锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。
4
放入山药翻炒。
5
加水煮5分钟。
6
放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。
7
盛入盘中,即可享用。
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