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爆炒腰花
爆炒腰花的做法步骤
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1准备猪腰两个，青椒两三个，姜，蒜，辣椒。 -
2猪腰去内膜，加盐，醋，地瓜粉，滴一两滴香油清洗干净，其他配料切好备用。
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3锅内加油，加入辣椒，姜丝煸香。
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4加入青椒。
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5加入腰花。
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6加入黄酒去腥，加入盐，一点点鸡精，一点点味精。
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7加入一点调好的地瓜粉水勾芡。
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8倒入勾芡。
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9收汤汁。
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10出锅喽，出锅前可以淋上点香油。
