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蒜薹炒竹笋

蒜薹炒竹笋的做法

3张图片

“最近这几天和竹笋较上劲了几乎天天吃，它鲜美独特的味道确实不一般，无论是炒菜还是做汤都非常的好吃。”

食材明细

主料

蒜薹 350g
竹笋 110g

辅料

木耳适量

配料

酱油适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜薹炒竹笋的做法步骤

1
新鲜蒜薹洗净切段
2
竹笋切条
3
炒锅倒油先放蒜薹翻炒
4
炒至变色后再放竹笋翻炒片刻
5
最后加点木耳
6
倒酱油、生抽调味
7
翻炒均匀即可出锅

小窍门

木耳需要提前泡发。

来自美食天下康康1818 的作品

使用的厨具：炒锅

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