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香脆椰丝球
温暖sunny
3张图片
食材明细
主料
椰丝
100克
辅料
杏仁粉
25克
蛋清
70克
糖粉
85克
甜味
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香脆椰丝球的做法步骤
1
将蛋清放入碗中。
2
用打蛋器将蛋清搅打至发泡。
3
加入糖,用打蛋器打至糖融化。
4
放入杏仁粉搅拌均匀。
5
放入椰丝搅拌均匀。
6
用勺子或手将椰丝团成球,放入烤盘,140度烤40分钟,表面微黄后出炉。(
小窍门
建议烘烤时使用烤布,我这次下面铺了油纸,烤熟后有些粘。
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温暖sunny
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使用的厨具:电烤箱
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